| 零失败家庭版烤鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 978克 | 零失败家庭版烤鸭热量/卡路里2212千卡 | |||
 热量2212千卡，相当于吉特巴舞461分钟消耗的热量...288 | |||||
零失败家庭版烤鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭子（半只）、蜂蜜（一勺）、白醋（两勺）、料酒（少许）
1/3. 将鸭子洗净，用刚烧开的热水充分烫一遍，然后自然风干三小时。同时，准备料汁，把蜂蜜，白醋和少量料酒放入碗中搅拌至蜂蜜融化，待用。
2/3. 将风干后的鸭子表皮涂抹一层酱汁，自然晾干一小时后，再涂一层酱汁，然后放入烤箱（下面放烤盘，铺好锡纸，接住烤出的油）。烤箱设置上下温度均为180度，调50分钟。有热风功能的加上，让鸭皮更脆哦！
3/3. 等待出锅的时间到啦，duang duang~是不是so easy!妈妈再也不用担心我的美食！这是我第一次做，你可以更好！
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、补血行水、止热痢等功效；可与栗子、山药、酸菜搭配；与甲鱼、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效；可与牛奶、桑葚、黄瓜搭配；与茭白、北豆腐、热水相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、促消化、消除疲劳等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 零失败家庭版烤鸭热量2212 千卡
- 脂肪22.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物91.9 克
- 钠39650.3 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾233 毫克