| 双米荷叶蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1031克 | 双米荷叶蒸排骨热量/卡路里3239千卡 | |||
 热量3239千卡，相当于弹风琴1296分钟消耗的热量...150 | |||||
双米荷叶蒸排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、糯米（适量）、大米（适量）、荷叶（适量）
1/2. 糯米和大米按3：1洗净加大量清水泡8小时；荷叶用淘米水泡一小时，刷洗干净后开水烫一下沥水备用；排骨加老抽生抽盐糖花椒粉拌匀腌2小时
2/2. 将沥水后的米倒入排骨中，加食用油拌匀；用荷叶包裹后隔水蒸1小时至一个半小时；打开荷叶撒小葱花即可。味道超级香哦～
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效；可与大蒜、山楂、萝卜搭配；与鲫鱼、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、护发明目、止渴等功效；可与赤小豆、百合、红豆搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、缓解胃痛、补脾等功效；可与紫米、桂圆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、减肥、降血脂等功效；可与大米、螃蟹、茡荠搭配；
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营养信息
- 双米荷叶蒸排骨热量3239 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质56.3 克
- 碳水化合物176.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙865 毫克
- 铁50.8 毫克
- 钾735 毫克