| 番茄南乳鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 722克 | 番茄南乳鸡翅中热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于滑旱冰268分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄南乳鸡翅中的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12个）、南乳酱豆腐（一块）、酱油（一汤勺）、蚝油（一汤勺）、料酒（一汤勺）、食用油（一汤勺）、白糖（一茶勺）、食盐（一茶勺）、蒜末（适量）
1/9. 整个步骤图
2/9. 将鸡翅中洗净，并用叉子在上面扎许多小孔，这样鸡翅比较酥松，同时也比较容易入味；
3/9. 盆中分别放入酱油，料酒，耗油，食用油，盐，糖，酱豆腐和蒜，搅拌均匀后备用；
4/9. 将鸡翅中放入搅拌好的调料中腌制15-30分钟；
5/9. 放入蒸锅中，中火蒸10分即可；
6/9. 蒸好后出锅；
7/9. 出锅裹上面粉；
8/9. 放入油锅中，小火将鸡翅中煎至双面金黄；
9/9. 捞出后控油，挤上番茄酱，美味完成。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、降血脂等功效；
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营养信息
- 番茄南乳鸡翅中热量1874 千卡
- 脂肪125.39 克
- 蛋白质31.81 克
- 碳水化合物142.73 克
- 钠45684.8 毫克
- 钙341 毫克
- 铁11.94 毫克
- 钾1013 毫克