| 营养八宝发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 5克 | 营养八宝发糕热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于粉刷6分钟消耗的热量...180 | |||||
营养八宝发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
八宝粥（干）（适量）、白糖（冰糖）（适量）、发酵粉（适量）、白开水（适量）
1/8. 超市买来的八宝粥，我特意多加了黑米，用料理机加水打成糊状
2/8. 用一个干净的盆子放发酵粉加水，然后把打好的八宝糊放进去
3/8. 放适量白糖，不喜欢甜的可以不放。搅拌一下让糖全部融化
4/8. 搅拌好了就可以发酵了，发酵时间根据天气定，我用了半个小时就发到了两倍大（天气热，又在太阳底下晒的，嘿嘿）全是气泡
5/8. 选模具或者是不粘底的盆子，（我用的不锈钢盆子）周围刷一遍油（为了不粘盆），把发酵好的八宝糊倒进去（倒之前不要搅动哦）然后让蒸锅，蒸二到三十分钟（根据火候）
6/8. 这是蒸熟后的样子，嘿嘿
7/8. 盆底部让我弄坏了，卖相实在是不好，但是很好吃哦（我尝了一口，热乎乎的，哈哈）
8/8. 放凉后，装盘切块，开吃喽
食材功效信息
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 营养八宝发糕热量18 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物45.5 克
- 钠0 毫克
- 钙106 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾0 毫克