| 美味竹筒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 252克 | 美味竹筒饭热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于冰上钓鱼396分钟消耗的热量...120 | |||||
美味竹筒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米和糯米各一半（一小碗）、腊肠（一根）、洋葱（半个）、蚝油（适量）、生抽（适量）
1/7. 两种米混合，泡至少四个小时。
2/7. 配料切小。配料比较随意了，家里有这些就用了。个人觉得糯米还是需要油的滋润，比如带点肥的腊肉，腊肠都是不错的选择。
3/7. 竹筒清洗干净
4/7. 拌入生抽和耗油。开火煮两分钟焖一下。
5/7. 再拌入配料，充分搬运。
6/7. 填入竹筒中，建议大家米不要太多，很难熟。
7/7. 高压锅，至少蒸15分钟。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、开胃助食、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促消化、延缓衰老等功效；可与猪肝、猪骨、西葫芦搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 美味竹筒饭热量792 千卡
- 脂肪61.79 克
- 蛋白质34.61 克
- 碳水化合物31.47 克
- 钠2252 毫克
- 钙231 毫克
- 铁3.62 毫克
- 钾276 毫克