蜜汁新吃-蜜汁蒸鸡翅的热量和减肥功效

1/12. 将所有鸡全翅去鸡尖，外面世界说翅尖不能吃，真相到底怎样不知道，反正尖的地方我都沿着关节去了。

2/12. 将全翅洗净，并在全翅上划几道，腌制的时候更容易入味。

3/12. 我没按调料本来的方法做，改良了下做法。在cook100的调料基础上，加了耗油，让鸡翅蒸出来有个回甜味；加了酱油，想上点色来着，顺便可以调味；加了白胡椒粉，去腥味。最后，我没有加水去稀释调料。

4/12. 拌匀调料，倒入全翅腌制5+个小时，时间越久越入味。

5/12. 将调料和全翅抓匀，剩下的功夫交给时间。

6/12. 我先用豆芽铺底蒸鸡翅，放了几片姜，再去去腥味。不要问我的豆芽为什么这么白净，因为寂寞地去了头尾。口感虽好，人工好贵。

7/12. 放上鸡翅，全翅较大，一次蒸两个就好了。视家里盘子大小而定。

8/12. 上锅蒸制，蒸到用筷子能轻易戳穿鸡翅即可，那时候翅膀皮子会有点Q，有点粘附力。这时的鸡翅，最好吃，糯糯的。

9/12. 撒上葱花即可！

10/12. 当然，我还用生菜豆芽铺底，在蒸了另外两个鸡翅。这次用的姜丝了，没用片儿。

11/12. 放鸡翅放鸡翅~(? ??_??)?