| 玫瑰与红莲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 玫瑰与红莲热量/卡路里141千卡 | |||

1/8. 削2个西红柿的皮儿,不要削断。

2/8. 卷起来,各做成一朵玫瑰花,放几片香菜叶点缀在花朵旁边。

3/8. 将剩下的一个西红柿表面划开,划出十二瓣。

4/8. 轻轻将花瓣削开,底部不要削断,然后再划出十个花瓣。

5/8. 将十个花瓣轻轻削开,不要削到底部。

6/8. 西红柿芯部分,轻轻切片。

7/8. 鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。

8/8. 夹少许鸡蛋碎到西红柿芯,做花蕊。圆盘太小,移到了长盘,吃的时候撒白糖。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、增强免疫力等功效;可与茭白、菜花、鸡蛋搭配;与地瓜、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效;可与荠菜、苋菜、香椿搭配;与甲鱼 、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;