| 猪肉丸番茄蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 猪肉丸番茄蛋花汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于午睡191分钟消耗的热量...48 | |||||
猪肉丸番茄蛋花汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、猪肉丸（150克）、鸡蛋（2个）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 鸡蛋 2个,番茄 3个,猪肉丸 150g
2/9. 番茄洗净切块，姜切片，肉丸洗净
3/9. 锅子下油，放番茄下去炒
4/9. 放姜，放点糖炒一下。炒到出汁
5/9. 放水，可以放多点，
6/9. 大火煮开，多煮一会，让汤都变红色
7/9. 放肉丸下去，这潮汕手打猪肉丸。特别的爽口。
8/9. 煮开后，看见肉丸都浮上来了，就可以倒蛋花下去了
9/9. 关火，用锅铲搅拌一下。完成放点盐调味
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与山楂、鸡蛋、三文鱼搭配；与土豆、冰棍、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与干辣椒、基围虾、北极虾搭配；与柿子、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉丸番茄蛋花汤热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克