| 油泼豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 50克 | 油泼豆皮热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于骑摩托车73分钟消耗的热量...150 | |||||
油泼豆皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干豆皮（适量）、姜（适量）、葱段（适量）、干辣椒丝（适量）、东古海鲜酱油（适量）、食盐（适量）、麻油（适量）
1/1. 将豆皮切丝，用开水过一下捞出捎带点煮豆皮的汤，姜切丝，葱切段，把豆皮和葱段放适量盐和酱油，麻油进行搅拌，姜辣椒丝和姜丝放上面，少适量油，浇在上面，在搅拌
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、增进血行等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有治疗高血压、预防感冒、抗癌等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、抗衰老、预防高血压等功效；
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营养信息
- 油泼豆皮热量182 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠16 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾295 毫克