| 白灼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海白虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 664克 | 白灼虾热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于念书379分钟消耗的热量...88 | |||||
白灼虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海白虾（500克）、酱油（2汤勺）、鲜味生抽（2汤勺）、鲜贝汁（2汤勺）、香醋（1汤勺）、白开水（2汤勺）、香葱（少许）、姜（少许）
1/4. 将买回来的虾剪去虾须虾腿，去除泥肠，冲洗干净。
2/4. 起锅倒入开水，放几片姜片，花椒和料酒，水滚开后倒入处理好的虾，虾下锅后会立即变色，大火煮，当水再次微开时即可关火。
3/4. 处理好的虾，码盘，调一碗料汁即可开吃了，非常鲜美
4/4. 碗汁按照比例，调好后可也放些芝麻，淋上热油就可以了，喜欢吃辣可以再放些辣油。
食材功效信息
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、通乳、增强免疫力等功效；可与辣椒、西兰花、韭菜搭配；与苦瓜、西红柿、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、止血、杀虫等功效；可与黑木耳、猪骨、姜搭配；与猪骨汤、羊排、菜心相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、解表、减肥等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、发汗解表、杀菌等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼虾热量556 千卡
- 脂肪2.69 克
- 蛋白质30.27 克
- 碳水化合物50.9 克
- 钠7031.1 毫克
- 钙252 毫克
- 铁14.35 毫克
- 钾1221 毫克