| 不流汤的西红柿鸡蛋馅儿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饺子粉 | 克 | 2075千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 482克 | 不流汤的西红柿鸡蛋馅儿饺子热量/卡路里2216千卡 | |||

1/8. 备好所需面粉,加适量的水用筷子搅拌,揉成面团,盖上保鲜膜松弛30分钟左右,西红柿洗净,皮瓤分离;

2/8. 瓤的部分放入蛋液中,搅打均匀;

3/8. 皮的部分切小丁,葱切末;

4/8. 锅里倒入少量的油,待油热后,加入蛋液划散;

5/8. 再加入葱末和西红柿外皮部分;

6/8. 醒好的面,搓成长条状,揪出均等的小剂子,擀成饺子皮;

7/8. 放入炒好的西红柿鸡蛋馅儿,对折封口,捏成饺子状;

8/8. 锅里放入足量的水,待水沸腾后,放入包好的饺子,煮熟即可;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、护肤、防癌等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、圆白菜搭配;与冰棍、白酒、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效;可与肥牛、干辣椒、青椒搭配;与鹅、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;