| 春日拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 673克 | 春日拌面热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡，相当于练武术139分钟消耗的热量...790 | |||||
春日拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菜（适量）、扁豆（适量）、鸡蛋（适量）、面条（适量）
1/5. 一个锅下面条，煮扁豆。水煮的扁豆特别水灵，特别甜，拌在面里，每一口都特别赞。
2/5. 另一个锅煎蛋皮
3/5. 蛋皮切条，香菜切碎
4/5. 其实好随意的。好多蔬菜都可以放，任何一种你爱的绿色蔬菜都可以。马兰头、香椿、茼蒿、豆苗、荠菜…这些充满春日香气的菜拌起来别有风味哦！
5/5. 扁豆切好，捞起面条，过凉水。放芝麻油，花椒油（对不讨厌花椒的我来说，这是点睛之笔！），芥末油，蕈油，拌好面（对，没有看错，就是这么任性，爱吃的都来一点点，反正都自己吃，哼…）把切好的料放入面中，来一点点鲜酱油，挖一点点咖喱，好啦，拌起来！开吃～
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效；可与黄豆、羊排、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、消暑清口、增加食欲等功效；可与山药、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效；可与菠菜、百合、生菜搭配；与消炎片、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春日拌面热量1824 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物129.93 克
- 钠432.3 毫克
- 钙234 毫克
- 铁24.93 毫克
- 钾896 毫克