| 皮蛋，瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 皮蛋，瘦肉粥热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于写作业282分钟消耗的热量...108 | |||||
皮蛋，瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、皮蛋（3个）、葱（100克）
1/7. 米先泡30分钟
2/7. 瘦肉，放点油，盐，地瓜粉，料酒，腌制30分钟。
3/7. 皮蛋切块
4/7. 煮的米差多就把准备好的，皮蛋，瘦肉，放下去。
5/7. 我个人是喜欢葱油的味道，可以放一点，比较香。
6/7. 粥好了就把葱放下去，
7/7. 可以了，
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、生津液等功效；可与西瓜、鸡腿菇、柿子搭配；与鸭梨、菠菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、增进食欲、清凉等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、预防感冒等功效；可与瘦牛肉、双孢菇、牛腱子搭配；与冬枣、卤豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋，瘦肉粥热量507 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠70.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾445 毫克