| 标准面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 44千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 428克 | 标准面包热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡，相当于做题790分钟消耗的热量...108 | |||||
标准面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 倒入高粉、奶粉、和酵母（酵母不和奶粉接触哦）
2/13. 把面包桶放入机器内安装好。
3/13. 先启动一个和面程序（12分钟）。
4/13.
.和面程序结束后检查面筋的扩展阶段。
5/13. 倒入准备好的黄油。
6/13. 启动标准面包键。
7/13. 2个和面程序结束后面筋的扩展阶段已经很好了，可以拉出光滑圆形手套膜了。
8/13. 待面团发酵到8分满（如果没有这样可以摁停暂停键在观察，暂停会自动烘焙的要注意观察。我是摁停2次哦）
9/13. 已经开始烘焙一下下了。
10/13. 在手机上就可以观察它们的烘焙情况了。
11/13. 还剩6分钟的时候上色已经很好了。
12/13. 烘焙结束了要立即取出面包桶，带好手套哦不然烫你没商量。
13/13. 取出来的时候不要着急倒出先拍出桶内的热气过一会儿再倒出来。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效；可与韭菜、桂圆、菠菜搭配；与鹅、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与巧克力、乌鳢、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 标准面包热量1422 千卡
- 脂肪33.87 克
- 蛋白质44.66 克
- 碳水化合物223.15 克
- 钠714.4 毫克
- 钙1859 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾2179 毫克