| 香辣意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 香辣意大利面热量/卡路里60千卡 | |||

1/8. 番茄去皮去蒂,切小块,五花肉手打肉泥待用

2/8. 蒜子切米,蒜苗切粒,小米辣切圈待用

3/8. 坐锅烧水,加少许油、盐,下螺旋意大利面煮10分钟,捞起过凉水,拌色拉油待用

4/8. 坐锅起油,下蒜子、蒜苗粒、小米辣炒香

5/8. 下肉泥划散

6/8. 下番茄块,炒出汁水,加盐、味素、糖调味,煮至汤汁浓稠

7/8. 加辣椒红油,搅拌均匀

8/8. 下螺旋意大利面,翻炒2分钟,待螺旋意大利面均匀裹上汁水,起锅即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、降血脂、润肠通便等功效;可与山楂、三文鱼、鸡蛋搭配;与螃蟹、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;