| 青瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 青瓜炒肉片热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于平底雪橇144分钟消耗的热量...420 | |||||
青瓜炒肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、青瓜（2个）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 猪肉切片用盐，酱油，料酒，胡椒粉，花生油，姜丝腌制20分钟，青瓜切菱形片，蒜米拍碎
3/9. 炒锅放油烧热下蒜米炒香
4/9. 倒入青瓜翻炒
5/9. 待其软依次放酱油，盐调味
6/9. 出锅放一旁备用
7/9. 炒锅放油烧热下肉片
8/9. 肉片变色倒入青瓜
9/9. 加蚝油炒匀即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与魔芋、洋葱、山楂搭配；与鲫鱼、田螺、牛排相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 青瓜炒肉片热量1008 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾312 毫克