| 盐焗花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花螺 | 克 | 1240千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 海盐 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1522克 | 盐焗花螺热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于骑马169分钟消耗的热量...480 | |||||
盐焗花螺的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花螺（1000克）、料酒（80毫升）、海盐（500克）、锡纸（1块）
1/1. 1将花螺洗干净，用食盐和料酒腌制15-20分钟入味
2海盐放锅中炒至微黄
3大火将瓦煲烧热后，将炒好的海盐先铺一层底
4放入锡纸，做成碗状，把腌制好的花螺放进锡纸里包好
5把余下海盐盖在上面后，中火慢焗30分钟左右。
食材功效信息
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
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营养信息
- 盐焗花螺热量1355 千卡
- 脂肪7.74 克
- 蛋白质13.98 克
- 碳水化合物16.15 克
- 钠272 毫克
- 钙2478 毫克
- 铁0.13 毫克
- 钾2 毫克