| 高瓜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 354克 | 高瓜肉丝热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于铺瓷砖136分钟消耗的热量...270 | |||||
高瓜肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高瓜（半根）、红萝卜（半根）、木耳（适量）、猪肉丝（适量）
1/5. 肉丝放适量的生抽、老抽、盐、料酒、用手抓匀腌制一会趁这回的功夫把木耳胡萝卜高瓜都切成丝备用
2/5. 热油热锅下肉丝翻炒至变色了然后盛出备用
3/5. 热锅热油下高瓜、胡萝卜、木耳炒二分钟
4/5. 然后下肉丝炒一分钟
5/5. 成品
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、防癌、充饥等功效；可与海蜇皮、圆白菜、竹笋搭配；与白萝卜、麦冬、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高瓜肉丝热量614 千卡
- 脂肪30.94 克
- 蛋白质16.08 克
- 碳水化合物12.45 克
- 钠129.2 毫克
- 钙38 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾315 毫克