| 绵香豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1169千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 469克 | 绵香豌豆热量/卡路里1987千卡 | |||
 热量1987千卡，相当于高抬腿248分钟消耗的热量...480 | |||||
绵香豌豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆（350克）、肉末（50克）、盐， 料酒， 白胡椒粉， 芡粉（适量）、食用油（适量）、葱花（1匙）、生姜末（少许）
1/3. 刚买的新上市的带夹老豌豆， 剥掉大衣！
2/3. 肉末加盐料酒白胡椒粉芡粉稍稍腌下。起油锅爆熟肉米， 盛出待用。 （忘拍照片了）
3/3. 另起油锅， 爆香葱姜倒入豌豆翻炒， 加一杯水， 盖锅盖焖至水份几乎干； 添入炒好的肉末， 尝咸淡看是否加盐， 出锅入盘！ 下饭菜一个！ 又香又绵！
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、益中气、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与卷心菜、圆茄子、香菇搭配；与羊肝、明虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、降血脂等功效；
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、增强食欲等功效；
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营养信息
- 绵香豌豆热量1987 千卡
- 脂肪131.8 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物66.9 克
- 钠67.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾985 毫克