| 酱香煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 酱香煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于减肥操182分钟消耗的热量...360 | |||||
酱香煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香肠或者火腿（吃几个煎几个）、面粉（一小碗）、白开水（适量）、甜面酱和蒜蓉辣酱（依个人口味添加）、鸡蛋（三个）
1/5. 面粉倒入热水，倒点热水用筷子搅拌，分多次到，别一下子倒进去（有多热呢？我妈中午灌的开水，我傍晚和面，反正还是很烫的。不要用开水烫面，我做了好多遍都没有这次的软和！）
2/5. 面软一点，醒面半个小时，然后就可以分成小剂子擀薄，薄一点好吃，然后煎饼，
3/5. 两面都煎一下，别太久不然会硬，估计熟了就翻面倒入蛋液，蛋液提前放点盐打散，用小勺把蛋液摸匀，等蛋液凝固点就翻面
4/5. 反过来刷酱。刷完酱撒孜然粉，把香肠放进去卷起来。
5/5. 饼切小段开吃咯！非常好吃！软软的！在配个汤完美早餐！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效；可与辣椒、桂圆、玉米搭配；与菠萝、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香煎饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克