| 全蛋小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 全蛋小蛋糕热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于换床单301分钟消耗的热量...150 | |||||
全蛋小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、低筋面粉（100克）、白砂糖（75克）、耐心（一颗）、铁盆或不锈钢盆（一个）、连体模具（丨）
1/9. 磕出三个蛋
2/9. 打到这样时放入1/3的糖
3/9. 再放入1/3的糖
4/9. 再放入所有的低筋面粉和剩下的糖，搅拌一下
5/9. 打发至浓稠装入模内
6/9. 静置一会儿后震掉气泡
7/9. 烤箱预热十分钟180度
8/9. 放入里面考23分钟
9/9. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与小米面、干贝、桂圆肉搭配；与柿子、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
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营养信息
- 全蛋小蛋糕热量753 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克