蒜蓉元贝的热量和减肥功效

1/11. 粉丝用温水泡一小时后，剪小段。

2/11. 元贝清洗干净，把肉扣出来，用刷子把壳刷干净。

3/11. 先把剪好的粉丝铺在贝壳上

4/11. 把肉放在粉丝上

5/11. 蒜蓉多剁一些

6/11. 配好生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，糖半勺，清水2勺，盐少许

7/11. 锅热少许油，放蒜蓉炒香，加入配好的汤料煮开

8/11. 蒜蓉汤料均匀的浇在元贝上

9/11. 锅里水开后，隔水放盘，盖盖子，中大火蒸8分钟。

10/11. 出锅，放上红辣椒粒，爱吃辣可以放指天椒，放点葱花，锅里从新烧点油，趁热浇在元贝上。