| 巧克力酱酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 227千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 426千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 原味酸奶 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 564克 | 巧克力酱酸奶蛋糕热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于网球184分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力酱酸奶蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低粉（64克）、细砂糖（70克）、黄油（48克）、原味酸奶（200克）、蛋（4个）、白醋（两滴）、巧克力酱（少许）
1/14. 黄油融化，烤盘底部垫一张油纸，为了烤好脱模容易。
2/14. 黄油和一点糖打发。
3/14. 蛋黄四个，每次加一个进去打均匀后再加入一个
4/14. 四个鸡蛋都搅打均匀了，拿起酸奶边倒边用打蛋器礼物打
5/14. 筛面粉翻拌均匀
6/14. 分三次放糖打发蛋清
7/14. 拌均匀后的糊倒入烤盘，整平
8/14. 打蛋盆内还有剩余一点的糊不需要刮干净，往里面放点巧克力酱拌匀
9/14. 巧克力糊装裱花袋挤圈圈
10/14. 用牙签在线上画圈圈就可以变成这样的花纹
11/14. 烤箱烤盘内加热水，然后预热160度
12/14. 预热好以后把小烤盘放进去。上下火160度。50分钟，表面变黄
13/14. 膨大中
14/14. 做的最棒的一个可以膨大这么高
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 巧克力酱酸奶蛋糕热量1476 千卡
- 脂肪148.91 克
- 蛋白质29.99 克
- 碳水化合物243.9 克
- 钠39671.5 毫克
- 钙266 毫克
- 铁4 毫克
- 钾341 毫克