| 韩国豆腐汤-把人气美食搬回家热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 608克 | 韩国豆腐汤-把人气美食搬回家热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于写字232分钟消耗的热量...108 | |||||
韩国豆腐汤-把人气美食搬回家的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备好所有食材，洗净沥干，把大葱和葱白和葱叶分开。如果家里有石锅尽量选用石锅
2/10. 在锅中烧水，烧开后加入2大勺6月鲜辣椒酱，如果锅子大可以多加一些，颜色为偏深红为宜，如果喜欢吃辣的可以再多放一点。
3/10. 然后加入葱白，等再次烧开后放入葱叶，粗的葱白可以1切2，这样更软更好吃。
4/10. 中火烧，放入袖珍菇（因为这个季节没买到平菇，可以用袖珍菇代替）
5/10. 放入金针菇（接下来几步动作要快哦）
6/10. 转小火，然後放入夹心肉
7/10. 同时准备豆腐，用勺子挖进锅中，不要求形状规整。随意点就好。想要入味的话在锅中用勺子再稍微搅拌一下，加入鸡蛋。（可以根据自己喜欢，来决定鸡蛋的成熟度，我喜欢吃稍微生一点的，所以这个时候再烧1-2分钟就可以关火了，喜欢全熟的朋友可以多烧一段时间。）
8/10. 等沸腾后，最后加入少许盐调节口味，搅拌一下，豆腐汤就完成啦～搭配一碗米饭，越吃越想吃。
9/10. 家里人爱吃（喜欢重口味的多放点一勺辣椒酱），又做了一次，成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解毒调味、缓疲劳等功效；可与红枣、北极虾、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与芸豆 、绿茶、鱼搭配；与茭白、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肚、油菜、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效；可与桂圆、紫菜、韭菜搭配；与茶叶、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国豆腐汤-把人气美食搬回家热量417 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白质24.76 克
- 碳水化合物17.42 克
- 钠158.3 毫克
- 钙249 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾602 毫克