| 线条蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 线条蛋糕热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于空中蹬腿运动228分钟消耗的热量...180 | |||||
线条蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、水（70克）、白糖（40克）、鸡蛋（4个）、植物油（20克）、可可粉（适量）
1/10. 1 鸡蛋、低粉、白糖、水
2/10. 2 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入水、植物油搅拌均匀
3/10. 3 分次加入过筛的低粉，用刮刀以不规则的方式搅拌均匀
4/10. 4 蛋清中加入几滴白醋
5/10. 5 分三次加入白糖，用电动打蛋器打至干性发泡
6/10. 6 蛋黄糊和蛋白以上下翻拌的方式切拌均匀
7/10. 7 取少量面糊加入可可粉，制作成可可面糊
8/10. 8 烤盘上铺油纸，倒入蛋糕糊，表面挤上可可面糊
9/10. 9 烤箱中层180度18分钟左右
10/10. 10 切片食用！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效；可与苋菜、百合、桂圆搭配；与牛奶、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 线条蛋糕热量683 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克