| 鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鱼头豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 热油放鱼煎

2/4. 煎熟后放水煮开,放姜片葱

3/4. 放豆腐煮,煮出奶白色

4/4. 出锅前放盐鸡精
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、解热毒、抗血管等功效;可与芹菜、多宝鱼、油麦菜搭配;与木耳菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、减肥、降血压等功效;