| 糖醋鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 糖醋鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||

1/6. 鸡胸肉改刀切成条,加姜片,老抽,盐,味精,和福建老酒搅拌

2/6. 充分拌匀备用

3/6. 加入少许红薯粉,再拌匀

4/6. 下油锅炸熟

5/6. 再加淀粉和糖水勾芡,加少许醋入锅炒匀即可装盘

6/6. 最后洒点白芝麻点缀,酸甜可口得糖醋鸡柳就完成啦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补精填髓、活血脉等功效;可与茶树菇、豇豆、油菜搭配;与兔肉、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;