| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 青椒炒肉热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于开车157分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、青椒（3个）、大蒜（1个）
1/10. 把肉切好，小一点比较容易入味
2/10. 青椒切丝
3/10. 炒什么菜都喜欢放点蒜，据说防癌。因为讨厌生姜
4/10. 热锅座油
5/10. 下蒜煸炒
6/10. 下肉煸炒，老公喜欢吃辣椒粉，。也可以不加
7/10. 加糖，老抽，上色，调味，加一点盐和鸡精
8/10. 倒入青椒丝，翻炒
9/10. 加一点点盐和鸡精就可以出锅了，如果油比较少可以加一点点水。
10/10. 起锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、解热毒等功效；可与枇杷、大蒜、菜花搭配；与百合、杏、龟相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、挡辐射等功效；可与鸡翅、兔肉、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、帮助消化、促消化等功效；可与粳米、生菜、龙须菜搭配；与鸡肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉热量392 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠110.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5 毫克
- 钾749 毫克