| 核桃土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 527克 | 核桃土豆饼热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于写作业335分钟消耗的热量...108 | |||||
核桃土豆饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、西兰花（1/3棵）、核桃（50克）、洋葱头（1个）、大蒜（1瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、黑胡椒粉（少许）、美式芥末酱（1汤匙）
1/8. 主料；
2/8. 土豆去皮切片，上锅蒸15分钟至熟；
3/8. 核桃切碎末；
4/8. 洋葱头切末；蒜切末；
5/8. 西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干；
6/8. 蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、洋葱、蒜末，再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀；
7/8. 取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满；
8/8. 平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、健脾等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、抗衰老等功效；可与牛肉、金针菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、缓解疲劳、止痒等功效；可与阿胶、芹菜、马蹄搭配；与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃土豆饼热量603 千卡
- 脂肪65.809999 克
- 蛋白质19.13 克
- 碳水化合物36.54 克
- 钠27.7 毫克
- 钙178 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾1011 毫克