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葡萄奶酥

葡萄奶酥的热量和减肥功效

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葡萄奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1274千卡354千卡9.4克1.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
葡萄干409千卡341千卡2.5克0.4克
黄油1421千卡888千卡1.4克98克
奶粉116千卡484千卡20克22.7克
细砂糖400千卡400千卡0克0克
总量822葡萄奶酥热量/卡路里3704千卡
仰卧起坐 热量3704千卡,相当于仰卧起坐463分钟消耗的热量...480

葡萄奶酥的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(360克)、蛋黄(6个)、葡萄干(120克)、奶粉(24克)、黄油(160克)、细砂糖(100克)
葡萄奶酥的做法图解1

1/11. 准备材料

葡萄奶酥的做法图解2

2/11. 黄油加糖加奶粉打发

葡萄奶酥的做法图解3

3/11. 打发过程中逐步加入蛋液一个一个的加打匀后加下一个

葡萄奶酥的做法图解4

4/11. 打到黄油略变白

葡萄奶酥的做法图解5

5/11. 面粉过筛与黄油拌匀

葡萄奶酥的做法图解6

6/11. 不要过度搅拌防止起筋

葡萄奶酥的做法图解7

7/11. 加入葡萄干放入保鲜袋幹成一厘米的片!然后剪开

葡萄奶酥的做法图解8

8/11. 切成小方块表面刷一层蛋黄液。

葡萄奶酥的做法图解9

9/11. 烤箱预热十分钟180度上下火

葡萄奶酥的做法图解10

10/11. 烤制:180度上下火中层15分钟

葡萄奶酥的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与紫菜、干贝、香椿搭配;与田鸡、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、防肿瘤、暖肾等功效;可与糯米、枸杞子、枸杞搭配;与螃蟹、海鲜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、补充营养、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与巧克力、桔子、橙子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 葡萄奶酥热量3704 千卡
  • 脂肪149.04 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物316.89 克
  • 760.3 毫克
  • 1960 毫克
  • 13.9 毫克
  • 3098 毫克

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