| 多功能绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 多功能绿豆沙热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于林业工作142分钟消耗的热量...480 | |||||
多功能绿豆沙的做法共2个步骤
食材主料/辅料
绿豆（200克）、大米（20克）、冰糖（100克）、水（100毫升）
1/2. 将泡发的绿豆洗干净放去天际隔水炖盅内，加水漫过绿豆。定时3小时。因为泡了整整20个小时绿豆都吸足了水分已经变得很饱满了。放入炖盅内都是满满的，只需加水漫过绿豆就可以。因为炖盅是瓷的又隔水炖所以一点都不用担心会糊锅出现意外。
2/2. 时间到后将冰糖放入绿豆沙融化搅拌均匀。因为绿豆沙的温度很高所以很快就将冰糖融化了。最后在碾压成沙状备用。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、益气、清暑益气等功效；可与黑木耳、豇豆、西瓜搭配；与鱼头、棒子、番茄相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、中和胃酸、提高免疫力等功效；可与紫米、白果、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、养阴生津等功效；可与草莓、银耳、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 多功能绿豆沙热量1135 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物239 克
- 钠11.9 毫克
- 钙954 毫克
- 铁55.4 毫克
- 钾1173 毫克