| 可可碎片冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 260克 | 可可碎片冰淇淋热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡，相当于网球201分钟消耗的热量...480 | |||||
可可碎片冰淇淋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、幼砂糖（适量）、淡奶油（250毫升）、可可粉（30克）、巧克力碎片（适量）
1/7. 准备好材料
2/7. 取3个鸡蛋的蛋黄加适量的糖,糖的分量可根据个人口味调节(蛋白可以先放一边,等会可以拿来做面膜,敷完之后棒棒哒!)用电动打蛋器将幼砂糖和蛋黄搅拌均匀,然后放一边待用.
3/7. 将30g可可粉和250ml的淡奶油倒在一起搅拌均匀,然后用电动打蛋器将淡奶油打发成半固态.
4/7. 将巧克力碎片倒进搅拌好的奶油里轻轻地搅拌一下.
5/7. 然后将两个半成品(蛋黄和奶油)混合在一起,用电动打蛋器稍微地搅拌一下.
6/7. 最后装进盘子放进冰箱就可以啦
7/7. 噔噔噔噔!次日取出浇上巧克力酱就可以吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效；可与荠菜、圆生菜、丝瓜搭配；与菠萝、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可碎片冰淇淋热量1610 千卡
- 脂肪114.91 克
- 蛋白质34.16 克
- 碳水化合物56.12 克
- 钠433 毫克
- 钙144 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾724 毫克