| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里600千卡 | |||

1/8. 准备食材,配料根据个人喜欢可以增减哦。我只用了甜豆和叉烧,叉烧有甜味,甜豆也清甜,颜色搭配我觉得也不错~^_^(叉烧切丁)

2/8. 将鸡蛋打入饭内

3/8. 搅拌均匀,这一步是黄金蛋炒饭的重点,这样就可以让每一颗饭都有鸡蛋!金灿灿的哦~^_^

4/8. 热油锅~

5/8. 倒入甜豆与叉烧丁,像炒菜一样炒,加一点盐(适量)

6/8. 甜豆和叉烧炒得差不多,将拌好鸡蛋的米饭加入

7/8. 不停翻炒,搅拌均匀,翻炒得鸡蛋凝固,饭粒颗颗弹跳…就差不多了。^_^

8/8. 盛出~^_^配一碗汤很赞哦~^_^
甜豆的热量334千卡(每100克);具有防癌治癌、益中气、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效;可与洋葱、北极虾、干辣椒搭配;与鹅蛋、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;