| 火腿冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾干 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 324克 | 火腿冬瓜热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于伸展操261分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、火腿肉（金字火腿）（20克）、虾干（5克）、食用油（适量）
1/5. 准备食材：冬瓜去皮洗净切片，火腿洗净切丝，虾干开水冲洗下沥干。
2/5. 大火热油锅，放入冬瓜，翻炒。
3/5. 加入火腿丝，继续翻炒。
4/5. 加入开水，没过冬瓜，煮5分钟左右，至冬瓜变半透明色。
5/5. 放入虾干，翻炒，出锅。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、止烦闷、减肥降脂等功效；可与排骨、菠菜、草鱼搭配；与醋、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与韭菜、辣椒、香菜搭配；与西瓜、乌鸡、南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、补虚等功效；
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营养信息
- 火腿冬瓜热量653 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克