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木耳肉末面

木耳肉末面的热量和减肥功效

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木耳肉末面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
木耳4千卡25千卡0.48克0.04克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
香油142千卡886千卡0克100克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量527木耳肉末面热量/卡路里1595千卡
循环训练 热量1595千卡,相当于循环训练199分钟消耗的热量...480

木耳肉末面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面条(按需)、生姜(适量)、木耳(15克)、豆瓣酱(1勺)、食用油(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、香油(适量)、葱花(适量)
木耳肉末面的做法图解1

1/6. 木耳泡发切末,肉切末

2/6. 锅里烧开水入面条抄水煮两分钟倒入筛中放凉水冲凉

木耳肉末面的做法图解3

3/6. 用一大的器皿,放盐,生抽老抽,鸡精,香油,少量葱,待用

木耳肉末面的做法图解4

4/6. 烧锅热油,生姜下锅炸一下,放肉末翻炒变色再放木耳和豆瓣酱,翻炒出香味,放点鸡精翻炒关火放锅里待用

5/6. 再烧一锅水,水开后入抄过水的面条,再次滚开后关火,盛点汤水放入装有调料的器皿中,然后捞起面条入器皿,再加入适量的汤水

木耳肉末面的做法图解6

6/6. 把炒好的木耳肉末放入面条上面,撒入葱花,搅拌均匀就可以开吃啦。好香

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、助阳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治便秘、贫血等功效;可与荸荠、海蜇皮、枣搭配;与鸭肉、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、预防心血管硬化等功效;

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营养信息

  • 木耳肉末面热量1595 千卡
  • 脂肪201.95 克
  • 蛋白质24.84 克
  • 碳水化合物116.68 克
  • 651.1 毫克
  • 79 毫克
  • 7.42 毫克
  • 890 毫克

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