| 酱油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 640克 | 酱油鸡翅热量/卡路里1183千卡 | |||
1/4. 鸡翅洗净,用刀两面各划两道

2/4. 把鸡翅放碗里,用料酒、老抽、糖、葱姜腌制半小时以上
3/4. 锅中起油烧热,放入鸡翅翻炒,加适量可乐和水没过鸡翅,炖至收汁

4/4. 香菜洗净切大段铺于盘底,摆放好鸡翅,淋少许汁在盘中,起盘,开吃!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、降血压等功效;可与腹部牛肉、芦荟、五花牛肉搭配;与蜂蜜、苦细叶生菜、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、温胃散寒、消食下气等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;