| 啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 啤酒鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于潜泳82分钟消耗的热量...900 | |||||
啤酒鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、姜丝（适量）、辣椒（适量）、啤酒（1瓶）、盐（适量）、茶籽油（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白醋（适量）
1/10. 三黄鸡1只去头和四肢。
2/10. 处理好的鸡切块，姜切丝。
3/10. 锅里倒进茶子油烧开，倒进鸡块和一些辣椒翻炒。
4/10. 加入料洒或白醋去醒。
5/10. 调入生抽和精盐炒均匀。
6/10. 炒干水分后，倒进啤酒一瓶。
7/10. 放上姜丝和辣椒油中火煮熟收汁。
8/10. 用中火焖熟鸡熟。
9/10. 再调入味精提鲜即成。
10/10. 也锅即成。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补肾精、补虚损等功效；可与豇豆、茼蒿、茶树菇搭配；与菊花、芹菜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克