| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于打扫159分钟消耗的热量...228 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、葱姜，料酒，盐，生抽，食用油，醋，白糖（适量）
1/8. 去掉鱼鳞，内脏，洗干净，打上花刀，均匀的抹上盐
2/8. 盘底加点姜和葱
3/8. 加一点料酒，腌制10分钟，锅里烧水
4/8. 水开之后上锅蒸10分钟，注意时间不宜过长，利用蒸鱼的时间，拿一只干净的碗，加适量醋，白糖，生抽调匀
5/8. 葱切段
6/8. 10分钟之后把鱼端出来倒掉里面的水，干净的祸里面倒进调好的汁
7/8. 葱摆放好，汁淋在上面，再烧热油
8/8. 热油淋上去就好了，不需要再放其他调料了
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、益脾胃、补肝肾等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克