| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 388克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡，相当于扎马步408分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（250克）、水适量（适量）、番茄酱适量（适量）、盐适量（适量）、食用油（适量）、葱花适量（适量）
1/4. 把鸡蛋放入面粉，搅拌下，放水再次搅拌，加入葱花，成图3糊状，加入番茄酱，盐 （鸡蛋可与水混合，搅拌，如果掌握不好水分，就可以按照我的方法，不至于，水多加面，面多加水现象。筷子用4支左右搅拌，效果好，有打蛋器的更好）
2/4. 饼铛放油，展开，不容易粘锅
3/4. 如图，下图放面进去，用铲子展开，可以翻面，看饼边，脱离锅，翻面
4/4. 正反面，觉得OK，出锅，呵呵，忘记拍照片，此图，上面是剩下的材料，有点薄，像极了康师傅蛋卷，下面是剩下2小块。拉拉，技术好的可以用电饼铛，可以薄点，，，
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效；可与菠菜、海虾、生菜搭配；与兔肉、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1634 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克