| 颜值爆表-草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 480千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 2978千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 2633克 | 颜值爆表-草莓酱热量/卡路里3592千卡 | |||
 热量3592千卡，相当于爬楼梯449分钟消耗的热量...480 | |||||
颜值爆表-草莓酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（1500克）、冰糖（750克）、柠檬（半个）
1/7. 草莓洗干净，晾干水分
2/7. 大的切4瓣，小的切两瓣，撒上糖，拌匀，等待析出果胶，大概2-3小时糖化了，粘粘果胶也就出来了
3/7. 放入清洗干净无油腻的锅子里，开小火煮开，不断搅拌不断撇去浮沫
4/7. 到这个状态基本就好了，趁热装入消毒过的玻璃瓶内，拧紧瓶盖，吃一瓶开一瓶
5/7. 这是第一次做的，可以抹面包，做夹馅都挺好哦
6/7. 这是第二次做的，小草莓没切开就是大果粒啦
7/7. 泡果茶也棒棒哒哦
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防痔疮、止渴等功效；可与红糖、榛子、豆腐搭配；与樱桃、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、润肺止咳等功效；可与石榴、银耳、草莓搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、健脾、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与山楂、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 颜值爆表-草莓酱热量3592 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物113.18 克
- 钠4.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾363 毫克