| 大补鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 32克 | 大补鸡汤热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于修建房屋15分钟消耗的热量...330 | |||||
大补鸡汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
家养鸡一只（4斤左右）、当归（2根）、枸杞（一小把）
1/2. 洗干净把鸡切块用开水煮两分钟，看煮出浮末就用冷水冲洗干净，放入炖锅加料酒跟少许盐，隔水炖十五分钟
再加入开水1L左右炖一个小时，期间注意中火，十分钟加一次水，注意不要烧干了
2/2. 一个半小时左右加入洗过的当归枸杞，继续炖半小时。
然后加入少许盐调味，鲜美的大补鸡汤即可享用咯
食材功效信息
当归具有抗心肌缺血、降血脂、补血活血等功效；可与熟地、肉苁蓉、桂圆搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋补肝肾、润肺等功效；可与羊排、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大补鸡汤热量83 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物64.1 克
- 钠252.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾434 毫克