| 北方宁夏艾草吃法-蒸艾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 143千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 中筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1012克 | 北方宁夏艾草吃法-蒸艾热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于椭圆运动机116分钟消耗的热量...600 | |||||
北方宁夏艾草吃法-蒸艾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
艾草（750克）、中筋面粉（240克）、盐（少许）、香油（少许）
1/9. 新鲜艾草，择干净，去除黄叶，枯叶，老根。
2/9. 多漂洗几遍
3/9. 我又把它们切成段，不要太碎。不切也可以，但是撒面粉以后蒸出来结大团的可能性大，所以最好还是切下
4/9. 撒盐，香油，调料面，拌匀
5/9. 放面粉，不要一次全部放完了，放一部分用手拌匀，看看面粉裹的够不够
6/9. 这样的状态就可以了。要保证每片叶子都均匀的裹上面粉，不能太少，蒸出来又黏还不好吃。当然也不能太多。
7/9. 把盆晃一晃，没裹完艾叶的面粉全到盆底了，上笼屉蒸的时候把裹好的艾叶放笼屉上，最下面的面粉就不要了。
8/9. 水开了后小火开蒸，20分钟足矣。
9/9. 捣烂的蒜加自己喜欢的调味料，放醋，和艾叶拌着吃，美地很！！！
食材功效信息
艾草的热量19千卡（每100克）；具有调经止血、驱蚊虫、理气血等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、降血压、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 北方宁夏艾草吃法-蒸艾热量1155 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物79.1 克
- 钠10047 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾170 毫克