| 改良版蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 改良版蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于登山摩托46分钟消耗的热量...510 | |||||
改良版蛋炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
什锦豆（适量）、鸡蛋（适量）、米饭（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、味精（适量）
1/2. 首先冰箱里抓一把什锦豆（就是有玉米啊，青豆啊，胡萝卜啊的豆,有速冻的虾仁也可以抓几粒）放水里煮一下，基本上煮个2分钟就可以了，然后把这些豆豆晾干，敲2个鸡蛋进去。放3G盐，3G味精，撒少许黑胡椒粉，充分打匀。
2/2. 放油热锅，把隔夜的米饭放锅子里面用中火不停的翻炒。
然后在把图1统统倒进锅子里面，在不停的翻炒。火候不要很大，但是要不停的翻炒。炒到米饭一粒粒很有质感了，那就好啦。很简单。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、小米、圆生菜搭配；与地瓜、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良版蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克