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酸辣粉

酸辣粉的热量和减肥功效

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酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生913千卡567千卡21.7克48克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
总量690酸辣粉热量/卡路里2614千卡
儿童足球 热量2614千卡,相当于儿童足球373分钟消耗的热量...420

酸辣粉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

花生(8~10粒)、黄豆(适量)、红薯粉(适量)、肉末(适量)、香菜(适量)

1/6. 先把红薯粉泡好(时间来不及就煮)。

2/6. 花生黄豆放在锅里炒熟备用。

3/6. 切好肉末(生抽,盐,胡椒粉腌一下)。 香菜切成小段。

4/6. 辣椒面芝麻浇热油,做辣椒油。

5/6. 肉末煸炒后加水放入生抽陈醋。

6/6. 捞出粉,倒入肉末汤,加入花生黄豆,酸豆角和榨菜(买的现成的),撒上香菜

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、造血、养血通乳等功效;可与毛豆、鲫鱼、豆浆搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、降血糖、防止血管硬化等功效;可与茄子、燕麦片、牛蹄筋搭配;与海虾、猪肉、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有强肾阳、抗衰老、健脾胃等功效;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、补钙、滋阴等功效;可与圆白菜、蕨菜、香芋搭配;与雪梨、甘草、荞麦相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配;与火腿、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣粉热量2614 千卡
  • 脂肪81.69 克
  • 蛋白质62.8 克
  • 碳水化合物171.91 克
  • 1034.9 毫克
  • 294 毫克
  • 22.05 毫克
  • 2112 毫克

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