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麻辣豆干

麻辣豆干的热量和减肥功效

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麻辣豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
食用油1349千卡899千卡0克99.90克
花生碎331千卡298千卡12克25.4克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量523麻辣豆干热量/卡路里2135千卡
喷射雪橇 热量2135千卡,相当于喷射雪橇305分钟消耗的热量...420

麻辣豆干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆腐干(5片)、食用油(150克)、辣椒粉(十三香)、花椒粉(芝麻)、花生碎(盐,鸡精)
麻辣豆干的做法图解1

1/7. 豆腐干洗净

麻辣豆干的做法图解2

2/7. 切块

麻辣豆干的做法图解3

3/7. 锅中倒油,炸豆腐干,喜欢干点的就小火多炸会儿

麻辣豆干的做法图解4

4/7. 炸好的

麻辣豆干的做法图解5

5/7. 辣椒面,花椒粉,十三香混合,根据个人口味而定,喜欢辣可以多放点辣椒

麻辣豆干的做法图解6

6/7. 锅中留底油,六成热时倒入调料,油太热辣椒容易糊,然后倒入炸好的豆干翻搅,加盐,鸡精,迅速翻搅让豆干裹上调料,撒芝麻,花生碎,再翻搅几次出锅

麻辣豆干的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、和脾胃、益中气等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、润肠等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、挡辐射、健胃消食等功效;可与鳕鱼、虾、白菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、降血压等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

花生碎的热量298千卡(每100克);具有止血、治疗高血压、防癌等功效;可与鲤鱼、苦菊、黄豆搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣豆干热量2135 千卡
  • 脂肪146.49 克
  • 蛋白质40.99 克
  • 碳水化合物163.12 克
  • 204.6 毫克
  • 1616 毫克
  • 23.76 毫克
  • 1778 毫克

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