| 核桃花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 麦芽糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 核桃花生糖热量/卡路里3328千卡 | |||

1/13. 准备好核桃仁和花生仁

2/13. 核桃仁和花生仁铺在烤盘上,放入烤箱中层,上下火,120度,烤25分钟

3/13. 小苏打放入清水里混合均匀

4/13. 烤脆的核桃仁花生仁去掉皮,装入自封袋里

5/13. 用擀面杖擀成碎瓣

6/13. 锅里加入白糖

7/13. 加入麦芽糖

8/13. 加入苏打水

9/13. 小火慢慢熬

10/13. 熬到能拉丝,将拉出的丝放入冷水里,然后很容易折断,是脆的

11/13. 加入核桃仁和花生仁,迅速翻均匀

12/13. 放入铺了油纸的烤盘里,然后使劲挤压

13/13. 稍凉后切块即可
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有防癌、缓解疲劳、净化血液等功效;可与阿胶、猪腰、芹菜搭配;与山鸡、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、增强记忆、润肺止咳等功效;可与粳米、南瓜子、菠菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补脾益气、开胃除烦、去燥等功效;