| 咖喱虾仁儿玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 490克 | 咖喱虾仁儿玉米粒热量/卡路里474千卡 | |||

1/12. 大虾去头去壳,挑去虾线,洗净。

2/12. 切成小粒,加盐,料酒,蛋清,淀粉,白胡椒粉抓匀。

3/12. 甜玉米粒用刀小心取下。

4/12. 胡萝卜去皮切成粒。

5/12. 黄瓜切成粒。

6/12. 洋葱切成粒。

7/12. 炒锅中倒油,虾仁滑散,盛出。

8/12. 放入胡萝卜和洋葱,翻炒至洋葱透明。

9/12. 放入玉米粒翻炒,加水煮开后继续煮约2分钟。

10/12. 放入3块咖喱块,小火慢慢搅拌至咖喱块融化。

11/12. 淋一点椰浆拌匀,放入虾仁和黄瓜。

12/12. 转小火煮5分钟左右,至咖喱汁稍微浓稠即可。
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肺宁心、防癌、预防高血压等功效;可与豌豆、烤肉、芥蓝搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;