| 干锅有机花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 487克 | 干锅有机花菜热量/卡路里380千卡 | |||

1/7. 花菜掰成小朵(要买有机花菜 不要买球状花菜 )

2/7. 蒜 干红辣椒切段(我炒菜很喜欢用蒜片爆锅 炒出来的真的很香)

3/7. 锅中烧水 沸腾后 放入花菜过一下水 便可以捞起

4/7. 瘦猪肉切丁 放入料酒 淀粉 盐 酱油腌制大约十分钟

5/7. 锅中放油 下入切好的蒜片和干辣椒段 炒出香味 把肉下进去 翻炒

6/7. 肉炒至八成 放入一勺郫县豆瓣酱 翻炒 再加入过好水的花菜 翻炒

7/7. 翻炒大约十分钟即可!!
花菜的热量20千卡(每100克);具有提高免疫力、解毒、滋阴解毒等功效;可与芹菜、西红柿、牛里脊搭配;与牛奶、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;