| 口味龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 1860千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 2000克 | 口味龙虾热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于踩水465分钟消耗的热量...240 | |||||
口味龙虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（2000克）、姜（适量）、韭菜（8根）、紫苏叶（买龙虾会送）（少许）、八角、香叶、桂皮、（各少许）、小米椒（七八个）、料酒、蒸鱼豉油、蚝油（各少许）、茴香、花椒（少许）、泡椒、黄辣椒（各少许）、大蒜（适量）
1/8. 调料大概这些要是一般调料店都有、是在不方便也可以不用那么多味道就不会那么香了哦
2/8. 龙虾买回来去掉头和虾线（一般买的时候老板都会帮你处理好）用盐水泡个十分钟后用牙刷把缝隙刷干净再用剪刀把虾背剪开！也可以只用虾尾会很干净的我也是把大钳子留下其余的是虾尾
3/8. 配料切好备用
4/8. 油锅八成热，下姜蒜爆香、虾子沥干水分下锅爆炒，等整个虾都红后加料酒程出虾备用
5/8. 剩余的油下花椒、米椒、姜蒜、花椒大料等配料爆香，加入龙虾翻炒
6/8. 加热水、蚝油、泡椒、盐和小黄椒大火煮，五到八分钟
7/8. 收汁后加入韭菜和紫苏翻炒
8/8. 出锅时放点真鱼豉油、和少许鸡精就出锅啦！第一次做味道还是很赞的！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、壮阳补肾、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口味龙虾热量1860 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克