| 草莓奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 276克 | 草莓奶油蛋糕热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于骑马38分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓奶油蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
上一期我教大家做了的戚风（1个）、草莓（200克）、细砂糖（60克）、柠檬汁（15毫升）
1/5. 把草莓放入料理机打成泥状。
2/5. 把打好的草莓和柠檬汁.细砂糖一起倒进锅里，中火煮沸。（煮开后会有一层浮沫，要用滤网滤去。还要一直不停地搅拌，不然底部会焦）
3/5. 草莓果酱煮好了之后要转小火慢慢熬
4/5. 淡奶油打至4、5分发，加入100克果酱，打至9分发。
5/5. 这是裱好花的草莓奶油蛋糕。(口感很好，想雪糕，入口即化。）
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、大便秘结、健脾等功效；可与玉米、橙子、豆腐搭配；与地瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、除口臭、增强免疫力等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、清热化痰、化痰等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂干、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 草莓奶油蛋糕热量308 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物112.18 克
- 钠4.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾277 毫克